Taimetoiduretseptid

 


Joogatee

3 nelki - keeta vees vaiksel tulel 20 minutit
4 kardemoni (tampida) - siis lisada musta tee kott
4 pipratera

väheke aega tõmmata lasta

1/2 pulka kaneelikoort
    lisada tass piima, ajada kuumaks,
1-2 viilu  ingverijuurt
    kuni keemiseni, lisada mett,kurnata                                              
                                              
must pipar - vere puhastaja
kardemon - pärasoolele,lõdvestumisele
nelk - närvisüsteemile
kaneel - luustikule
ingver - üldine puhastaja,närvitoonik
Piim aitab kõike seda assimileerida.
Must tee - et keha omastaks piimast kaltsiumi

Vedeliku kogustega võib katsetada - umbes 2 osa vett ja 1 osa piima.
Võib ka topeltkoguse korraga valmistada ja säilitada külmikus -soovikorral soojendada.

_______________________________________________________________________

Apple-Oat Bars

Ingredient List

Serves 16

 
  • 1 1/2 cups unbleached all-purpose flour  

1,5 tassi täisterajahu
  • 1 cup old-fashioned rolled oats

1 tass „moest läinud“ kaerahelbeid
  • 1 cup packed light brown sugar

1 täis tass heledat pruuni suhkrut
  • 3/4 tsp. baking powder

¾ tl küpsetuspulbrit
  • 1/2 tsp. salt

½ tl soola
  • 1/2 tsp. ground cinnamon

½ tl kaneeli
  • 1/4 tsp. ground nutmeg

¼ muskaadipulbrit
  • 3 Tbs. vegetable oil

3 spl taimeõli
  • 1/3 cup apple cider or apple juice

1/3 tassi õunamahla v. õunasiidrit
  • 3 cups peeled, chopped tart apples, such as Granny Smith

3 tassi õunaviile
  • 1/4 cup coarsely chopped walnuts, toasted, optional

¼ tassi jämedalt purustatud kreeka pähkleid, soovitavalt röstitult

Directions

  1. Preheat oven to 350F. Lightly grease 9-inch square baking pan, or coat with nonstick cooking spray. Kuumuta ahi 177 kraadini, õlita 20-25cm läbimõõduga pann
  2. Mix flour, oats, brown sugar, baking powder, salt, cinnamon and nutmeg in mixing bowl. Using fork or fingertips, work in oil and cider until mixture resembles coarse crumbs. Sega jahu, kaerahelbed, suhkur, küpsetuspulber, sool, kaneel, muskaat, lisa õli ja õunamahl ning sega korralikult 
  3. Press about 1 1/2 cups oat mixture firmly into bottom of prepared pan. Sprinkle with apples. Mix walnuts into remaining oat mixture, sprinkle evenly over apples and pat into even layer. Suru 1,5 tassi  tainast pannile laiali, riputa üle õuntega. Ülejäänud taignale lisa pähklid ning kata õunad saadud seguga ühtlase kihina
  4. Bake 30 to 35 minutes, or until top is golden and apples are tender when pierced with a fork. Cool completely on a wire rack before cutting into bars. Küpseta pool tundi.

Nutritional Information

Per SERVING: Calories: 150, Protein: 2g, Total fat: 3g, Carbs: 29g, Cholesterol: mg, Sodium: 100mg, Fiber: 1g, Sugars: 16g